Cozinheiros do Bem responde a ironia de Nikolas Ferreira e serve picanha a 500 pessoas carenciadas em Porto Alegre

O chef Júlio Ritta, idealizador e coordenador do projeto social Cozinheiros do Bem, respondeu de forma contundente às investidas do deputado federal Nikolas Ferreira (PL-MG). Em vídeo gravado e divulgado neste domingo (1º de novembro), Ritta organizou a distribuição de refeições com picanha e risoto para mais de 500 pessoas em situação de vulnerabilidade social sob o Viaduto da Conceição, no centro de Porto Alegre (RS).

A manifestação do cozinheiro ocorreu após o parlamentar bolsonarista ironizar nas redes sociais a perda de verbas e patrocinadores da iniciativa comunitária. De acordo com relatos do próprio fundador, empresários e doadores resolveram suspender repasses financeiros à ação social em reação ao resultado das eleições presidenciais, marcadas pela vitória de Luiz Inácio Lula da Silva sobre Flávio Bolsonaro.

Solidariedade em resposta ao boicote

Na quinta-feira anterior (29 de outubro), Nikolas Ferreira divulgou em suas redes um vídeo de Ritta e questionou o motivo de empresários manterem apoio a um projeto cujo fundador fez críticas a setores da direita. O deputado tentou justificar a asfixia financeira imposta à distribuição de comida alegando incoerência ideológica dos doadores.

Em resposta à provocação inicial, Ritta rebateu diretamente o parlamentar nas redes e, no domingo, transformou a resposta em ação concreta de acolhimento alimentar. Com apoio de voluntários, o projeto elaborou um cardápio especial composto por risoto à parisiense, picanha ao molho demi-glace, salada de alface e tomate-cereja, suco gelado e cuca para a comunidade atendida.

"Mais de 500 pessoas hoje aqui no Viaduto da Conceição não vão precisar meter a mão numa lata de lixo pra comer. E essa é a porra da nossa vitória!", declarou Ritta durante a gravação divulgada nas redes sociais.

O debate sobre a picanha e o compromisso social

Ao servir o cardápio, Júlio Ritta fez alusão direta à picanha, alimento frequentemente utilizado em discursos e disputas políticas recentes ligadas ao compromisso do presidente Lula de garantir comida de qualidade no prato da classe trabalhadora. O chef contrapôs o trabalho social cotidiano à retórica dos adversários do campo popular.

"Então, ao invés de propagar fake news, viajar com jatinho emprestado, eu resolvi servir a tal da picanha que vocês falavam que era a picanha do Lula. Se o Lula serve ou não, não tô nem aí, meu irmão! O Júlio Ritta há 11 anos serve comida nesse viaduto em Porto Alegre." — Júlio Ritta, em vídeo publicado nas redes sociais

O cozinheiro ressaltou que a procura por assistência alimentar atinge tanto a população de rua quanto famílias inteiras da periferia, que sofrem com as dificuldades econômicas e muitas vezes não têm condições nem de adquirir gás de cozinha para preparar alimentos.

Crítica ao uso instrumental da religião

No vídeo, o fundador do Cozinheiros do Bem também rebateu a utilização de preceitos religiosos pelo deputado da bancada conservadora para justificar atitudes punitivas contra quem defende o campo progressista. Ritta questionou a coerência do discurso cristão que se afasta dos marginalizados para proteger interesses corporativos.

"O que o teu Cristo faria se estivesse vivo hoje? Andaria só com quem tem dinheiro? Com os empresários que vocês disseram que eu ataquei? Ou ia estar aqui embaixo desse viaduto?", indagou o chef, afirmando que sua fé é exercida na prática da solidariedade e no acolhimento de quem tem fome.

Criado há 11 anos, o Cozinheiros do Bem acumula mais de 8 milhões de marmitas distribuídas em sua trajetória, atuando tanto em momentos de crise severa, como na pandemia de Covid-19 e nas enchentes de 2024 no Rio Grande do Sul, quanto no atendimento continuado da população que mais necessita de amparo.